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Der Frischwasserverbrauch nimmt seit 2018 – nach zwischenzeitlichen Schwankungen – trotz der steigenden Anzahl an Mitarbeitenden und Studierenden deutlich ab. Die Reduktion ab 2020 ist auf die pandemische Lage zurückzuführen. Um den Frischwasserverbrauch zu senken, sammelt die UZH auf ihren Dachflächen Regenwasser, das zur Kühlung sowie für Toiletten, Brunnen, Tierställe und Gartenanlagen verwendet wird.
Abwasser
Die Entsorgungsrichtlinien der UZH regeln, welche Stoffe nicht über das Abwasser abgelassen werden dürfen, sondern als Sonderabfall über die Fachstelle Sicherheit und Umwelt entsorgt werden müssen.
UZH Richtlinien zur Behandlung und Entsorgung von Abfällen an der Universität Zürich